Where Every Scroll is a New Adventure
Home Cooking - Blog Posts
There is something so alluring about this. A simpler life. The security and peace of a tradition couple. Home cooking from scratch. Growing your own food and having no commute and no boss. A simple life isn’t taboo, more of us should be living it.
She’s hot AND a great chef
fl2r
I love trail mix! This mix uses homemade granola so you can avoid the finely processed and sugar-loaded commercial varieties.
I use 3 tablespoons of sweetener in this recipe (honey and maple syrup- and kind of a lot) but feel free to adjust to your tastes/diet. The raisins also add a lot of sweetness so you might want less if you’re planning to include dried fruit!
I took this on my 30km hike and wasn’t hungry for a second 😻
Day 89/100
//29/10/23// pt. 1 ~ This day was the best of the trip. We visited the family of my brother's friend in San Isidro. My parents and brother already knew them but I only had meet the boy bc he stayed with us last July. They are all super nice, they have a huge house and 2 pretty pets, Nutella the dog and Mazapán the cat. The father is an actor and he had a super interesting life, traveling and meeting people so he told us some stories and we were amazed. The mother is also super cool, she's a literature teacher in a high school and recently wrote a book. She also made the cookies in the pics and an ice cream cake that was delicious.
After this we leave for Måneskin's concert with my bf (next post)
Meet Alex's family
Ate empanadas, cookies and ice cream cake
Bought a champagne for them
Went to Måneskin's concert
Read Mistborn while waiting
Walked a lot
Bought official merch at the concert
Branzino x asparagus x turmeric basmati rice
🇮🇹 Volete un consiglio per creare un risotto allo zafferano sfizioso, facile e al tempo stesso diverso dal solito? Preparate una crema al Parmigiano Reggiano o, se volete, al Pecorino Romano, ed aggiungete delle croccanti briciole di coppa. In alternativa potrete usare del prosciutto crudo. Complimenti garantiti! 😉😉
🇬🇧 Do you want to create a delicious, easy and at the same time special risotto with the saffron?So prepare a Parmigiano Reggiano cream or, if you like, Pecorino Romano cream, and add some crunchy Italian coppa crumbs. Alternatively you can use raw ham. Guests will give you compliments!! 😉😉👇
🇮🇹 La verza, un ortaggio invernale dal caratteristico profumo, ha un sapore che io definirei leggermente amarognolo. Per mitigare questa sua proprietà, la si può abbinare ad altri ingredienti. Io, per esempio, ho scelto le patate e la carne di maiale. Inoltre non può mancare l'aceto di vino bianco o di mele durante la cottura. Che ne dite quindi di provare questi involtini? Serviteli con una salsa alla verza o al formaggio, sentirete che gusto!😋
🇬🇧 Savoy cabbage is a winter vegetable with a characteristic scent. It has got a taste that I would define "slightly bitter". To mitigate this property, it can be combined with other ingredients. For example, I've chosen potatoes and pork meat. The white wine vinegar or apple vinegar cannot be missing during the cooking. What about trying these roulades? Serve them with a cabbage or cheese sauce, you will taste a wonderfulflavour!😍😋👇
🇮🇹 Un piatto tanto povero quanto sorprendentemente delizioso è l' insalata agli agrumi. Grazie all'aggiunta di alcuni semplici ingredienti, come il miele, il cipollotto ed il formaggio si trasforma in un piatto colorato, fresco e gourmet! Fate il pieno di vitamine e di sapore!😍😋
🇬🇧 This dish is as simple as it is surprisingly delicious! I'm talking about this wonderful citrus salad! Thanks to the addition of some simple ingredients, such as honey, spring onion and cheese, it turns into a colourful, fresh and gourmet dish! Get the full measure of vitamins! 😍😋👇
🇮🇹 Morbidi, sfiziosi e delicati sono i panini delle feste di compleanno e dei buffet! Li potete imbottire come preferite, io ho scelto di creare una farcia con un mix di tre ingredienti davvero spettacolare: tonno affumicato, ravanelli ed erba cipollina. Una delizia!😉
🇬🇧 These little milk buns are soft and very tasty! They're the main dish of birthday parties and buffet! You can stuff them as you prefer, I chose to prepare a filling with three delicious ingredients: smoked tuna, radishes and chives. It's a delight!😉👇
🇮🇹 ⭐Suggerimenti e trucchi⭐Come potete profumare maggiormente di arancia i vostri piatti? Semplice, usando la polvere di arancia! Ecco il procedimento!😊 Dalle bucce di arancia eliminate la parte bianca, poi disponetele su una teglia rivestita con carta da forno. Fate essiccare in forno caldo alla temperatura di 75 gradi per circa quattro ore. Dopodiché frullate il tutto con un mixer.
🇬🇧 ⭐ Tips and tricks ⭐ How can you flavor your dessert or meat of orange? Simple, you can use the orange powder! Here you are the method! 😊 Remove the white part from the orange peels, then arrange them on a baking tray lined with baking paper. Dry in a hot oven at a temperature of 75 Celsius degrees for about four hours. After blend with a mixer.
🇮🇹Buongiorno a tutti voi! 😊 Vi suggerisco di provare questi paccheri fritti perché sono veramente deliziosi. Il ripieno di salame piccante e mozzarella vi conquisterà!!😋😍
🇬🇧 Hi my dear friends! 😊 Have you never aten fried paccheri? They are absolutely delicious! The filled is made with mozzarella and spicy salami😍😍 Here you are my recipe!
🇮🇹 Buongiorno amici!😘 Oggi vi propongo questo sfizioso primo piatto a base di pomodoro e riso! É scenografico e saporitissimo! 😋Cosa si può volere di più?😉
🇬🇧 Hi everyone!😘 Today I want to share with you this delicious recipe! Rice and tomatoes are the main ingredients! It's a beautiful and tasty dish!😋 Try it and tell me what you think😊👇
🇮🇹 Spaghetti fatti in casa!🤩 A breve una nuova ricetta!😉 Buon pomeriggio a tutti voi😘
🇬🇧 Homemade spaghetti!🤩 I'll publish a new recipe soon!😉 Have a nice afternoon 😘
🇮🇹 Mousse al cioccolato bianco
🇬🇧 White chocolate mousse
🇬🇧 My dear friends I want to show you a delicious first course! I've prepared aubergine tortelli with Grana Padano fondue.😋 You can decorate the dish with some tomato powder and herbs. What about it? Do you like my recipe?😉 I hope so! Click on the link below to read my recipe😊
🇮🇹 Miei cari amici ecco il piatto finito che vede come protagonisti i tortelli di melanzane! La salsa si accompagnamento non è altro che una fonduta di Grana Padano. Decorate poi con polvere di pomodoro ed erbette et voilà il pranzo è servito!😉 Cliccate sul link per leggere la mia ricetta😉
🇮🇹 Bianchi o rossi? Voi quali tortelli preferite?😊😋
🇬🇧 White tortelli or red ones? Which ones do you prefire?😉😋
🇮🇹 Miei cari amici vorreste provare a fare un uovo di Pasqua? Nella ricetta riportata di seguito potrete leggere tutti i passaggi per realizzarlo nel migliore dei modi! Munitevi, però degli stampi adatti! Buona lettura!
🇬🇧 Hi everyone! Would you like to create an Easter egg at home? In my recipe you can read what to do exactly! Palese note: use only suitable molds!! Enjoy the reading!
🇮🇹 Carissimi vi lascio una ricettina veloce da preparare con uno degli ingredienti di stagione: i carciofi! Ripieni e brasato sono il top! Gustatevi e poi mi direte se non ho ragione!😉😋
🇬🇧My dears today I share with you an easy recipe! For this one some seasonal product will serve you: artichokes! The Sicilian ones are very delicious!😋first I've filled them and then I've braised them. Enjoy these wonderful vegetables prepared in this way!
🇮🇹 Buon pomeriggio miei cari.🥰 Ieri vi avevo mostrato in anteprima come creare i garganelli. Oggi,invece, voglio lasciarvi la ricetta di questa deliziosa pasta fresca accompagnata da un ragù di anatra.😋😍 Non dovete far altro che cliccare sul link per scoprire che ingredienti acquistare e come preparare questa bontà!😉
🇬🇧 Good afternoon my dears .🥰 Yesterday I showed you a preview about garganelli creation. Today I want to share with you the recipe for this delicious fresh pasta that It's served with a duck ragù.😋😍 All you have to do is clicking on the link below to find out what ingredients to buy and how to prepare this goodness! 😉
🇮🇹 Mmm che buoni gli spinaci!! 😍 A me piacciono da morire e spero anche a voi!☺️Questo risotto verde che vede come protagonista uno tra i più buoni e salutari vegetali è impreziosito da una saporita fonduta al gorgonzola... 😍😋😋 Sarei di parte se vi dicessi che ha un gusto strepitoso, ma sono certa che converrete con me se solo lo assaggiaste!😉 Quindi perché non lo preparate?🤩😉 Qui sotto potete leggere la ricetta ☺️
🇬🇧 I love spinaches and I hope you too! 🥰☺️This green risotto is cooked with the best and the healthiest vegetables there is in the world! Also it is served with a tasty gorgonzola fondue ... 😍😋😋 I would be partisan if I told you that this wonderful risotto has an amazing taste, but I'm sure you will agree with me if you only tasted it! 😉 So why don't you prepare it? 🤩😉 Here you are the recipe
🇮🇹 Miei cari, in onore della festa di San Valentino vi lascio una buonissima ricetta che potrete seguire per preparare questo romantico dolce al cucchiaio. Volete sapere come ho realizzato questa mousse alla ricotta? Se si, non indugiate e consultate presto il mio sito!☺️
🇬🇧 My dear friends I want to share with you a recipe for Valentine's Day 🥰❤️ You can read how prepare this delicious creamy dessert on my website ☺️😉 What are you waiting?😉
🇮🇹 La parola d’ordine di oggi è: leggerezza! Non lasciatevi ingannare, però, dalla semplicità di questo piatto a base di cardi perché il sapore vi sorprenderà! Leggete la mia ricetta! ☺️
🇬🇧 Today's password is: lightness! However don't be fooled by the simplicity of this cardoons dish because the flavor will surprise you! Read my recipe!☺️
🇮🇹È stato un anno impegnativo, ma ricco di soddisfazioni (anche culinarie). Spero che il 2020 possa essere altrettanto promettente. Colgo l’occasione per augurarvi un meraviglioso anno nuovo, sperando che sia migliore di quello passato! Ne approfitto per ringraziare ciascuno di voi per il caloroso supporto. 1974 volte grazie!❤️
🇬🇧 It has been a busy year, but full of satisfactions. I hope 2020 can be just as promising. I take this opportunity to wish you a wonderful new year, hoping that it will be better than the past one! Also I take this opportunity to thank each of you for your fantastic support!! 1974 times thanks! ❤️
🇮🇹Buon pomeriggio amici! Avete mai mangiato la Frutta Martorana? È un delizioso dolce tipicamente siciliano ed è a base di mandorle😋😍 Se volete conoscere tutti i passaggi per realizzare queste piccole bontà, consultate il mio sito 😉
🇬🇧 Good afternoon friends! Have you never eaten Frutta Martorana? It’s a delicious typical Sicilian dessert and it’s made with almonds😋😍 If you want to know all the steps to realize these little goodness, please visit my site.
Ciao a tutti amici! Questo è il mio risotto con crema di zucchine, formaggio di capra e briciole di guanciale. Spero vi piaccia 😊🇮🇹 Hello my friends! This is my risotto with zucchini cream, goat cheese and guanciale crumbs. I hope you like it 🇬🇧
